Zupy to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni, a dodatkowo nadzwyczaj ekspresowe w przygotowaniu. Szybki przepis na zupę jarzynową, jaką jest zupa jarzynowa z makaronem Thermomix, może stanowić idealny pomysł zarówno na obiad, jak i kolację. Jak zatem zrobić tę aromatyczną zupę jarzynową Thermomix? Ile czasu zajmie jej przygotowanie?
Szybki przepis na zupa jarzynowa z mrożonki
Aby wykonać szybki przepis na smakowite danie, jakim jest zupa jarzynowa Thermomix, potrzebujesz kilku prostych składników:
- 500 g mrożonych warzyw (np. marchewka, pietruszka, seler, kapusta),
- 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę,
- 1 cebula, obrana i pokrojona w kostkę,
- 2 ząbki czosnku, obrane i drobno posiekane,
- 800 ml bulionu warzywnego,
- 1 łyżeczka suszonego majeranku,
- 1 łyżeczka suszonego tymianku,
- sól i pieprz do smaku
Rozpocznij przygotowania od przełożenia mrożonych warzyw, ziemniaków, cebuli i czosnku do misy Thermomixu. Dodaj bulion warzywny, majeranek i tymianek. Przypraw według uznania solą i pieprzem. Uruchom urządzenie i ustaw na 100 stopni Celsjusza, na czas 20 minut oraz prędkości 1. Po upływie podanego czasu, zmiksuj składniki na prędkości 10, przez 30 sekund lub do uzyskania pożądanej konsystencji. Podawaj zupę na ciepło, udekorowaną listkami świeżej pietruszki – zasmakuje nawet największym niejadkom.
Zupa jarzynowa z makaronem Thermomix – jak zrobić?
Jeśli szukasz czegoś dobrego na obiad, to zupa jarzynowa z makaronem Thermomix będzie idealnym wyborem.
Jak zrobić takie zupę jarzynową?
Zacznij od skomponowania odpowiednich składników:
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka,
- 1/2 selera,
- 1 cebula,
- 1 ząbek czosnku,
- 2 ziemniaki, (kiedy solić ziemniaki)
- 1 l bulionu warzywnego,
- 1 łyżeczka soli,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- 1 łyżeczka suszonego tymianku,
- 1 łyżeczka suszonej rozmarynu,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 150 g makaronu,
- natka pietruszki do podania
Wykonanie zupy:
Ile zajmie wykonanie tej potrawy? Około 40-45 minut będziesz potrzebował na zrobienie zupy jarzynowej Thermomix. Włóż do misy urządzenia kuchennego obrane marchewki, pietruszkę, selera, cebulę i czosnek. Zmiel na drobne kawałki przez 10 sekund na prędkości 5. Dodaj oliwę i smaż warzywa przez 5 minut na 100 stopniach, prędkość 1. Dodaj obrane ziemniaki pokrojone w kostkę, bulion warzywny, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn. Gotuj na 100 stopniach przez 20 minut, prędkość 1. Zmiksuj zupę przez 30 sekund na prędkości 10, aż stanie się gładka i kremowa. Dodaj makaron i gotuj przez kolejne 10 minut na 100 stopniach, prędkość 1. Apetyczna zupa jarzynowa z makaronem gotowa!