Rosół to jedna z najpopularniejszych polskich zup, która cieszy się wielką popularnością ze względu na swoje walory smakowe oraz proste i zdrowe składniki. Jednym z ważnych składników rosołu jest sól, która nie tylko wpływa na smak, ale również na właściwości odżywcze zupy. Warto jednak wiedzieć, kiedy solić rosół, aby uzyskaćContinue Reading
Krupnik, tradycyjna zupa. Gości w wielu polskich domach. Znana każdemu już od dzieciństwa. Można ją uwielbiać albo nie. Fakt jest taki, że każdy ma swoje zdanie na temat krupniku. Jak to już bywa przy tak starych i tradycyjnych daniach. Przepisów na krupnik jest wiele. Można pokusić się o stwierdzenie, żeContinue Reading
Zupy to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni, a dodatkowo nadzwyczaj ekspresowe w przygotowaniu. Szybki przepis na zupę jarzynową, jaką jest zupa jarzynowa z makaronem Thermomix, może stanowić idealny pomysł zarówno na obiad, jak i kolację. Jak zatem zrobić tę aromatyczną zupę jarzynową Thermomix? Ile czasu zajmie jej przygotowanie?Continue Reading
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa dyniowa thermomix to doskonała propozycja na jesienne słoty, świetnie smakuje z chrupiącymi grzankami. Poniżej wymienione zostały odmiany dyń, które najlepiej się sprawdzają przy jej przygotowaniu: Hokkaido (nie wymaga obierania) Muscat de Provence Piżmowa Olbrzymia. W dalszej części wpisu znajdziesz sprawdzony przepis na jednogarnkowe, wegetariańskie danie, potrzebneContinue Reading
Mogłoby się wydawać, że rosół jest jedną z najprostszych zup, niezliczone źródła podają jednak zróżnicowane przepisy jak zrobić rosół, aby powstający wywar był klarowny, esencjonalny i aromatyczny. Po przeczytaniu tego wpisu dowiesz się, jak ugotować rosół z kurczaka, żeby smakował gościom i domownikom oraz jakie przyprawy do rosołu najczęściej sięContinue Reading
Bogactwo wartości odżywczych i walory smakowe świeżych buraczków to wystarczające powody, aby nauczyć się jak ugotować zupę buraczkową, która smakuje wyśmienicie nie tylko w sezonie na młode buraki. Dużą popularnością cieszy się, zwłaszcza zupa buraczkowa na kurczaku, chętnie gotowana jest także zupa buraczkowa na mięsie wieprzowym lub wołowym z kością.Continue Reading
Krupnik to dla wielu smak, który kojarzy się z dzieciństwem. Jest to posiłek sycący i gęsty. Dobrze przyrządzony będzie chętnie jedzony zarówno przez młodszych, jak i przez tych trochę starszych smakoszy. Krupnik to zupa, którą znają wszyscy, a mało kto wie, że jest jedną z najstarszych zup polskich, spożywaną już naContinue Reading
Nie każdemu jest po drodze z gotowaniem, ale warto zawsze mieć w zanadrzu jakieś popisowe danie, którym można zaskoczyć najbliższych. Żurek to jedna z ulubionych zup Polaków. Serwowane jest nie tylko w okresie Świąt Wielkiej nocy, ale gości w menu prawie każdej restauracji. Jak zrobić żurek z butelki? Oraz jakContinue Reading
W okresie letnim przychodzi czas na sezonowe warzywa i potrawy z nimi w roli głównej. Szczególną popularnością cieszy się botwinka, która ceniona jest nie tylko za swoje walory smakowe, ale również za cenne właściwości zdrowotne. Jeżeli ktoś jeszcze o niej nie słyszał, to warto dowiedzieć się, czym jest i jakContinue Reading